5 manieren waarop bottenbouillon het lichaam ondersteunt

Stress is geclassificeerd als de gezondheidsepidemie van de 21e eeuw en is een steeds vaker voorkomend kenmerk van onze moderne levensstijl die een negatieve invloed kan hebben op onze mentale gezondheid en ons algehele welzijn.

Ons lichaam staat constant onder stress door:

• ons werk
• onze levensstijl
• onze voedingsgewoonten 
• en het milieu waarin we leven. 

Als stress chronisch wordt, kan het een ontstekingscascade veroorzaken, waardoor het niveau van stresshormonen stijgt, wat leidt tot angst, bloedsuikeronevenwichtigheden, spijsverteringsproblemen en verdere gezondheidsproblemen op de lange termijn.

Bottenbouillon is een oud middel dat enorm in populariteit is gestegen vanwege de hoge voedingswaarde en de voordelen voor vele aspecten van de gezondheid, waaronder de darmgezondheid, immuniteit, stemming en meer.

Lees verder om de voordelen van bottenbouillon voor het algehele welzijn te ontdekken en hoe je het als onderdeel van een holistische routine aan je dieet kunt toevoegen.

Het voedingsprofiel van bottenbouillon

Bottenbouillon is een van de oudste voedselbronnen op de planeet en een uitzonderlijke bron van voeding. Het wordt gemaakt van gesudderde dierlijke botten en is een elixer dat niet alleen heerlijk smaakt, maar ook boordevol voedingsstoffen bevat die je gezondheid ondersteunen*. Bottenbouillon is rijk aan collageen, complementaire voedingsstoffen en mineralen en heeft vele gezondheidsvoordelen, waaronder de darmgezondheid, botgezondheid en gewrichtsgezondheid*.

Bottenbouillon is rijk aan veel voedingsstoffen die gunstig zijn voor de mentale gezondheid, waaronder grote hoeveelheden glycine, een aminozuur dat bekend staat om het verminderen van angst en het bevorderen van rust. Glycine werkt als een remmende neurotransmitter en heeft een kalmerend effect op het zenuwstelsel. Het is ook aangetoond dat het de slaapkwaliteit ondersteunt en de symptomen van slaapgebrek (1) vermindert en het autonome zenuwstelsel reguleert (2)*.

Glutamine is een ander aminozuur in bottenbouillon dat het mentale welzijn ondersteunt. Studies suggereren dat het de symptomen van angst en depressie kan verminderen door een goede darmgezondheid en -functie te ondersteunen [3]*. Glutamine is ook een precursor voor de neurotransmitter GABA, die angst kan verlichten en ontspanning kan bevorderen*.

Bottenbouillon bevat ook sporen van magnesium, dat bekend staat als het anti-stressmineraal, en calcium, dat essentieel is voor de functie van het zenuwstelsel.

Hoe bottenbouillon de gezondheid kan ondersteunen

Bottenbouillon heeft een breed scala aan gezondheidsvoordelen en ondersteunt het lichaam op verschillende manieren die kunnen helpen stress en angst en hun negatieve effecten op het algehele welzijn te verlichten:

1. Ondersteunt de darmgezondheid

Onderzoek heeft aangetoond dat een goede darmgezondheid een grote bijdrage levert aan het verlichten van de symptomen van depressie en angst.

De darm-hersenas is een complex tweerichtingscommunicatienetwerk dat je zenuwstelsel, je immuunsysteem en chemische boodschappers, bekend als neurotransmitters, omvat. De darm wordt gezien als de sleutel tot de algehele gezondheid, en de darm-hersenas betekent dat een gezonde darm een positieve invloed kan hebben op de stemming en het algehele stressniveau.

Onderzoek geeft aan dat je darmbacteriën de symptomen van angst en depressie kunnen beïnvloeden, en psychische aandoeningen zoals angst worden vaak in verband gebracht met spijsverteringsaandoeningen zoals IBS (4).

Bottenbouillon wordt zeer gewaardeerd om zijn voordelen voor de darmgezondheid. Ontdek meer over de voordelen van collageenrijke voedingsmiddelen voor de darmgezondheid in deze blogpost (4 voordelen van collageen voor darmgezondheid & spijsvertering).

Bottenbouillon kan helpen de spijsverteringswand te verzachten en te herstellen dankzij de rijke bron van aminozuren zoals glycine en glutamine, die werken om de integriteit van de darmwand te herstellen*. Een gezonde darm en microbioom betekent minder ontstekingen in het hele lichaam en de hersenen, verminderde symptomen van angst en depressie en een verbeterde stemming en welzijn*.

2. Ondersteunt de slaapkwaliteit

Een goede nachtrust is belangrijk voor het mentale welzijn. Slechte slaapkwaliteit kan leiden tot prikkelbaarheid, angst en een kortere aandachtsspanne. Angst kan ook leiden tot slapeloosheid en dit kan een vicieuze cirkel creëren die meer angst veroorzaakt.

Bottenbouillon is rijk aan glycine, dat een kalmerend effect heeft en helpt de slaapcycli te reguleren. Een studie meldde dat glycine een veilige optie is om de slaap te ondersteunen (5) en het is aangetoond dat het slapeloosheid vermindert, de slaapkwaliteit verbetert en de symptomen van slaapgebrek (1) vermindert*.

Een betere slaapkwaliteit en alertheid overdag zijn nauw verbonden met een verbeterde stemming en mentaal welzijn.

Het drinken van bottenbouillon bij een eenvoudig diner kan helpen een goede bron van glycine te bieden, wat een gezonde slaap en mentaal welzijn kan ondersteunen*.

3. Ondersteunt een gezonde hersenfunctie

Bottenbouillon is rijk aan aminozuren zoals glycine en mineralen die de functie van onze neurotransmitters ondersteunen. Glycine is een remmende neurotransmitter die de productie van noradrenaline vertraagt, wat gevoelens van angst opwekt (6).

Neurotransmitters zijn chemische boodschappers in het lichaam. Hun functie is het overbrengen van signalen van zenuwcellen naar doelwitcellen. Deze signalen helpen lichaamsfuncties te reguleren, van hartslag tot eetlust.

Remmende neurotransmitters hebben een ontspannend effect – GABA is de belangrijkste remmer van het centrale zenuwstelsel en experts hebben lage niveaus ervan in verband gebracht met angst en depressie. Serotonine is een andere remmende neurotransmitter die helpt de stemming, het gedrag, de slaap en meer te reguleren. Dopamine staat bekend als de feelgood-neurotransmitter en speelt een rol bij het beheersen van je humeur.

Bottenbouillon bevat ook sporen van calcium, wat belangrijk is voor neurotransmissie en geleiding; een tekort kan leiden tot depressie en slapeloosheid*.

4. Vermindert ontstekingen

Stress is sterk verbonden met chronische ontstekingen, en opnieuw kan het een vicieuze cirkel worden waarbij stress ontstekingen veroorzaakt en ontstekingen verhoogde stress en angst veroorzaken.

De effecten van langdurige stress veroorzaken disfunctie in het zenuw- en endocriene systeem, wat leidt tot chronische ontstekingen, die langetermijneffecten op het lichaam en de hersenen kunnen hebben.

Steeds meer bewijs suggereert dat overmatige ontsteking een cruciale rol speelt in de pathofysiologie van stressgerelateerde ziekten; een grote hoeveelheid bewijs geeft ook aan dat stress een ontstekingsreactie in de hersenen en in de periferie kan activeren (7).

Bottenbouillon is rijk aan ontstekingsremmende aminozuren, zoals glycine en arginine. Studies hebben de ontstekingsremmende eigenschappen ervan benadrukt en aangetoond dat het de immuunrespons kan moduleren door de expressie van pro-inflammatoire cytokines te verminderen en de expressie van anti-inflammatoire cytokines te stimuleren (8)*.

5. Ondersteunt het immuunsysteem

Van langdurige chronische stress is aangetoond dat het het immuunsysteem onderdrukt, waardoor je risico loopt op infecties. Acute stressoren lijken de immuunfunctie te ondersteunen, terwijl chronische stressoren onderdrukkend werken.

De meerderheid van de eerstelijns immuunafweer bevindt zich in de darmen, dus alles wat de darmen beschermt, heeft ook extra voordelen voor het immuunsysteem. Als de darmen beschadigd of lek worden, kan dit de werking van immuuncellen belemmeren*.

Bottenbouillon is rijk aan aminozuren zoals glycine en glutamine, waarvan is aangetoond dat ze belangrijk zijn voor de darmgezondheid en immuunondersteuning (9)*. Een sterke en gezonde darmwand is cruciaal om te voorkomen dat stoffen een immuunrespons uitlokken, wat tot ontstekingen kan leiden*.

Door de darmwand te ondersteunen, kan bottenbouillon positieve effecten hebben op andere aspecten van de gezondheid, waaronder de immuniteit*.

Bottenbouillon in je dieet opnemen

Bottenbouillon is een superelixer dat je op elk moment van de dag kunt nuttigen, en we hebben zowel zoete als hartige opties die bij je smaak passen. Of het nu als shake is, als voedzame toevoeging aan je ochtendsmoothie, of toegevoegd aan soepen en stoofschotels, bottenbouillon is een nuttig supplement dat naadloos integreert in een evenwichtige levensstijl.

Lees onze blogpost voor meer manieren om dit superfood in je dieet op te nemen: 5 manieren om biologisch bottenbouillonpoeder te gebruiken.

Hoe vind je bottenbouillon van hoge kwaliteit?

Bij het zoeken naar bottenbouillon van hoge kwaliteit is het belangrijk om te letten op accreditatie en traceerbaarheid die een hoog dierenwelzijn, duurzame herkomst en de afwezigheid van antibiotica, pesticiden, groeihormonen of industrieel voer garanderen.

Wij zijn trotse producenten van Europa’s eerste biologische bottenbouillonpoeder. Onze bottenbouillon is gemaakt van hoogwaardig grasgevoerd vee dat is grootgebracht op biologische landbouwgrond in Scandinavië en wordt gehouden volgens de KRAV-normen, de gouden standaard voor landbouw overal ter wereld.

Onze bottenbouillon is geaccrediteerd door de Soil Association, wat garandeert dat er tijdens het hele productieproces geen chemische meststoffen, pesticiden, groeihormonen en/of antibiotica worden gebruikt, dat het product GMO-vrij is en dat de dieren de ruimte hebben om buiten te bewegen en stressvrij worden gehouden. Dieren die leven zoals de natuur het bedoeld heeft, hebben gezonde botten nodig om de best smakende en gezondheidsbevorderende bottenbouillon mogelijk te maken.

Onze bottenbouillon bevat alleen ingrediënten van de hoogste kwaliteit en is ook vrij van vulstoffen, antiklontermiddelen en andere additieven.

Conclusie

Bottenbouillon is een voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen en dat vele systemen en processen in het lichaam kan ondersteunen, en het is een waardevolle bondgenoot in onze moderne, stressvolle wereld. Van het ondersteunen van de darmgezondheid tot de stemming, het is een essentiële toevoeging voor het algehele welzijn.

Onthoud dat het doel niet is om alle stress te vermijden, maar eerder om de schadelijke vorm van chronische stress te beheersen die ons welzijn kan beïnvloeden. Manieren om de mentale gezondheid te ondersteunen zijn meditatie, yoga, naar buiten gaan en dingen doen die je leuk vindt, wat kan helpen de stressbronnen in evenwicht te brengen.

Het toevoegen van voedzame voedingsmiddelen zoals bottenbouillon kan ons vermogen om de schadelijke effecten van chronische stress te weerstaan verbeteren en het evenwicht in ons lichaam herstellen, waardoor we beter in staat zijn om te gaan met de drukke moderne wereld waarin we leven.

Referenties

1: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22529837/

2: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10587285/

3: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453021000112

4: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4632879/

5: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4397399/

6: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16095452/

7: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5476783/

8: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8618064/

9: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5454963/

*Evaluatie gezondheidsclaim is lopende.