Viscollageen ontmaskerd: hét geheime wapen tegen veroudering

De markt voor anti-verouderingsproducten is een groeimarkt. Deze trend weerspiegelt een vergrijzende bevolking en een toenemende vraag naar producten die beweren de tekenen van veroudering te verminderen.

Ondanks de populariteit van Botox en dermale fillers, waaraan jaarlijks miljoenen euro’s worden uitgegeven, is er een even sterke toename van interesse in nutraceuticals, of functionele voedingssupplementen, die gezond ouder worden bevorderen.

Een bloeiend gebied is collageensupplementatie: de wereldwijde collageenmarkt zal naar verwachting 2,5 – 3 miljard US dollar bereiken tegen 2030. Voornamelijk omarmd door Amerikaanse en Europese consumenten, worden collageensupplementen snel een populair alternatief voor invasieve schoonheidsbehandelingen vanwege hun bewezen voordelen voor de gezondheid van de huid, gewrichten en mobiliteit, botten en darmgezondheid.

Hoewel rundercollageen de meest populaire keuze blijft, ontpopt viscollageen zich als een serieuze concurrent, die vergelijkbare voordelen biedt en een alternatief is voor degenen die gemotiveerd zijn door religieuze, ethische en milieuoverwegingen. Laten we viscollageen eens nader onder de loep nemen.

Wat is viscollageen?

Viscollageen is een type collageen eiwit dat wordt gewonnen uit vis, schaaldieren en andere ongewervelden, en wordt gemaakt met behulp van afgedankte delen van de vis, zoals de schubben of huid. Vaak afkomstig van witvis, zoals kabeljauw of snapper, is het een ethische en duurzame vorm van eiwit omdat het afkomstig is van bijproducten van de visserij-industrie die anders zouden worden weggegooid.

Viscollageen wordt uit de huid of schubben van de vis geëxtraheerd met behulp van een proces genaamd hydrolyse, een complex meerstappenproces waarbij water, warmte en enzymen worden gebruikt. Dit proces breekt het eiwit af in kleinere peptideketens, waardoor een kleinere deeltjesgrootte ontstaat die via de darmwand kan worden opgenomen en volledig door het lichaam kan worden benut om spieren op te bouwen, weefsel te herstellen en de huid voller te maken.

Nadat het collageen is gehydrolyseerd, wordt het gefilterd en gesteriliseerd om verontreinigingen of onzuiverheden te verwijderen en vervolgens grondig gedroogd en omgezet in een poeder, klaar om te worden verwerkt in collageenpoeders en capsules voor supplementatie.

Wat is het voordeel van de consumptie van viscollageen?

Het voordeel van het gebruik van viscollageen is de overvloed aan type 1 collageen, wat het dominante type is in het menselijk lichaam, dat meer dan 90% van het totale collageen uitmaakt en te vinden is in onze huid, haar en nagels en bindweefsel. Viscollageen verschilt van rundercollageen – een andere populaire bron van collageensupplementatie – doordat het voornamelijk type 1 bevat, in plaats van type 1 en 3 collageen. Het heeft ook een uitstekende biologische beschikbaarheid vanwege zijn lage molecuulgewicht.

Een studie uit 2019 suggereert: ‘Viscollageen heeft brede wetenschappelijke en industriële belangstelling getrokken vanwege zijn wateroplosbaarheid, veiligheid, biocompatibiliteit, hoge biologische afbreekbaarheid, lage immunogeniciteit [en] gemakkelijke extractie.’

Viscollageen biedt een geloofwaardig alternatief voor runderbronnen voor degenen die vlees willen vermijden om religieuze, ecologische of ethische redenen. Het biedt vergelijkbare voordelen voor de menselijke gezondheid als rundercollageen, waaronder het ondersteunen van huidhydratatie, elasticiteit en een jeugdige textuur, evenals voordelen voor botondersteuning en het behoud van een gezonde darmwand*.

De rol van collageen in het lichaam

Collageen speelt een vitale rol in het lichaam op verschillende belangrijke manieren, van het beschermen van de darmwand tegen schadelijke indringers tot het opbouwen van spieren, het herstellen van weefsels en het genezen van wonden*. Maar aangezien type 1 collageen de belangrijkste eiwitbouwsteen in het menselijk lichaam is, laten we eens dieper ingaan op de specifieke taken die het uitvoert:

Spotlight op Type 1 Collageen:

Ondersteunt de huid: type 1 collageen biedt structurele ondersteuning en sterkte in de dermislaag van de huid*.
Organische matrix van botten: type 1 collageen draagt bij aan de minerale samenstelling van botten*.
Kraakbeen: type 1 collageen is te vinden in de gelachtige schijven in de wervels van onze ruggengraat en in de meniscus van onze knieën, wat stabiliteit en demping biedt*.
Tanden: type 1 collageen is een sleutelverbinding die te vinden is in het dentine dat onder de glazuurlaag van tanden ligt en het structurele raamwerk vormt*.
Het speelt ook een sleutelrol in de flexibiliteit en sterkte van pezen en ligamenten, evenals bindweefsel elders in het lichaam dat treksterkte en structurele ondersteuning vereist*.

Naarmate we ouder worden, neemt onze collageenproductie elk jaar met ongeveer 1% af. Dit heeft een potentieel nadelig effect op het vermogen van het lichaam om de structuur en sterkte van zijn weefsels te behouden. Deze afname van collageen kan leiden tot verslechtering van de fysieke functies van het lichaam, daarom kan een collageensupplement rijk aan type 1 nuttig zijn bij het vertragen van dit verouderingsproces.

Viscollageen en huidgezondheid

Zoals eerder vermeld, is viscollageen een duurzame, ethische en milieubewuste vorm van collageen, rijk aan het type 1 collageen dat het meest voorkomt in het menselijk lichaam. Het is een steeds populairdere keuze geworden onder consumenten die het herstel, de vernieuwing en de jeugdige textuur en uitstraling van hun huid willen ondersteunen*.

Dus hoe ondersteunt viscollageen je huidgezondheid?

Verbeterde elasticiteit: één studie vond dat een formule die viscollageenpeptiden en plantaardige antioxidanten bevatte, een duidelijke verbetering liet zien in de elasticiteit van de huid en de talgproductie (die afneemt naarmate de huid ouder wordt, waardoor de huid droger wordt en vatbaarder voor fijne lijntjes en rimpels)*.
Verbeterde hydratatie: één studie die een testgroep een formule aanbood bestaande uit viscollageenpeptiden, biotine, vitamine C en andere voedingsstoffen, observeerde een duidelijke verbetering in huidhydratatie, dichtheid en verminderde ruwheid vergeleken met de controlegroep over een periode van 12 weken*.
Straling en stevigheid: Eén studie met gehydrolyseerd viscollageen bij een groep vrouwen tussen 45-60 jaar vond dat, naast aanzienlijke verbeteringen in elasticiteit en hydratatie, proefpersonen na 12 weken een statistisch significante verbetering lieten zien in straling, stevigheid en algehele huidscore, tot wel 25% vergeleken met placebo*.

Samenvattend biedt viscollageen, rijk aan het type 1 collageen dat overheerst in het menselijk lichaam, een geloofwaardig alternatief voor topische schoonheidsbehandelingen voor de ouder wordende huid.

De impact van viscollageen op leeftijdsgerelateerde aandoeningen

De voordelen van viscollageen gaan echter verder dan de huid, daarom wilt u misschien weten hoe het innemen van viscollageen andere belangrijke tekenen van veroudering kan ondersteunen, waardoor u langer jeugdigheid en vitaliteit kunt behouden:

Gewrichtsgezondheid en artrose: het innemen van viscollageen kan helpen bij het handhaven van gewrichtssmering en kraakbeenintegriteit, wat mogelijk de symptomen van artrose en andere gewrichtsgerelateerde problemen kan verlichten*. De inname van gehydrolyseerd collageen heeft aangetoond dat het chondrocyten (cellen in gezond kraakbeen) stimuleert om kraakbeenmatrix te produceren, en ‘ondersteuning biedt in sommige maten van pijn en functie bij sommige mannen en vrouwen met artrose of andere artritische aandoeningen*.’
Botdichtheid: type 1 collageen speelt een belangrijke rol bij botregeneratie, omdat het in staat is de botmineraaldichtheid, het mineraalmetabolisme en de rijping en activiteit van botcellen, ook bekend als osteoblasten, te verhogen. Dit maakt het een belangrijke bondgenoot bij de preventie van leeftijdsgerelateerd botdichtheidsverlies en aandoeningen zoals osteoporose*.
Darmgezondheid en spijsvertering: collageen kan de darmgezondheid ondersteunen en helpen bij het opbouwen en herstellen van de darmwand, die bij bepaalde chronische, inflammatoire spijsverteringsziekten ontstoken en ‘lek’ kan worden. Eén studie naar viscollageen toonde een afname van TNF-alpha expressie (een inflammatoire cytokine) en verbetering van de integriteit van de epitheellaag van de darm, wat positieve implicaties heeft voor het algehele welzijn, de immuunfunctie en de ontstekingsniveaus*.
Haar en nagels: Naast keratine vormt collageen de eiwitten die de groei bevorderen en broosheid in haar en nagels verminderen. Eén studie naar mariene collageenpeptiden vond dat supplementatie de haargroei bevorderde, zowel in vitro als in vivo, en de expressie van haargroeifactoren verhoogde*.
Cardiovasculaire gezondheid: viscollageenpeptiden kunnen bijdragen aan de cardiovasculaire gezondheid door de arteriële stijfheid en de algehele hartgezondheid te ondersteunen, wat een belangrijke zorg is naarmate we ouder worden. Sommige studies hebben gevonden dat de consumptie van collageen geassocieerd is met een verminderde vetmassa, een lager LDL-cholesterol en een lagere systolische bloeddruk, wat allemaal markers zijn die geassocieerd worden met hart- en vaatziekten*.
Spiermassa en gewichtsbeheersing: Spiermassa neemt af met de leeftijd – een aandoening genaamd sarcopenie. Collageen is een waardevolle bron van ontstekingsremmende aminozuren die spierherstel en -groei kunnen ondersteunen, vooral in combinatie met krachttraining. Dit kan op zijn beurt de markers beïnvloeden die bijdragen aan obesitas. Eén studie toonde aan dat een combinatie van weerstandsoefeningen en collageenpeptiden-supplementatie resulteerde in een significante verbetering van spierkracht, spiermassa en een overeenkomstige afname van vetmassa vergeleken met placebo*.

Lees hier meer over hoe collageen je fitnessreis en herstel kan ondersteunen: https://www.planetpaleo.nl/5-gunstige-effecten-van-collageen-op-sportprestaties-en-herstel/

Het juiste viscollageen supplement kiezen

Nu je op de hoogte bent van alle geweldige manieren waarop viscollageen je gezondheid kan ondersteunen naarmate je ouder wordt, laten we eens kijken naar enkele overwegingen die je in gedachten moet houden bij het kiezen van een geschikt viscollageen supplement voor jouw behoeften.

Hoe is het verkregen? De meeste viscollageen wordt verkregen als bijproduct van de bestaande visserij-industrie, uit afgedankte vangst, inclusief de huid en schubben van de vis. Het is echter ook belangrijk om vast te stellen of de vis zelf afkomstig is van gekweekte of wilde bronnen. De meeste viscollageensupplementen op de markt gebruiken gekweekte vis, die op verschillende manieren kan worden behandeld.
- Gekweekt: Behandeld met antibiotica / Slechte omega 3:omega 6 verhouding / Visvoer verontreinigd met PCB’s
- Wild: Geen antibioticagebruik / Hogere omega 3:omega 6 verhouding / Natuurlijk dieet
Welke soorten vis of schaaldieren zijn gebruikt? Planet Paleo gebruikt alleen koolvis voor zijn assortiment wild gevangen viscollageen supplementen.
Heb je last van een schaaldierenallergie? Planet Paleo’s viscollageen is vrij van schaaldieren en wordt geproduceerd in een faciliteit die ook schaaldieren vrij is.

Goed om te weten

Niet alleen gebruikt Planet Paleo uitsluitend wild gevangen witvis uit duurzaam beheerde visserijen, het hele Marine Collagen-assortiment is ook gecertificeerd door de Marine Stewardship Council (MSC), wat betekent dat het voldoet aan strenge normen voor duurzaamheid en milieubescherming. Planet Paleo is er trots op de enige producent in het VK te zijn van een volledig MSC-gecertificeerd assortiment collageenproducten.

Viscollageen opnemen in je dagelijkse routine

Tot slot, als je eenmaal jouw viscollageen in huis hebt, hoe moet je het dan gebruiken? Viscollageen is gehydrolyseerd, wat betekent dat het goed mengt in smoothies, sappen, thee en koffie, en zelfs in recepten zoals deze bananen ontbijtpannenkoeken. Ze zijn glutenvrij, rijk aan eiwitten en vezels, en gebruiken alleen de natuurlijke suikers uit fruit, dus ze zijn een geweldige aanvulling op een gezond ontbijt of tussendoortje. Probeer ze eens!

Je hebt nodig:

3 rijpe middelgrote bananen
3 el kikkererwtenmeel
3 el boekweitmeel
3 el Planet Paleo viscollageen peptiden
Een half blikje kokosmelk
1 tl bakpoeder
Snufje zout
2 handvol rozijnen (optioneel)
2 el chia- of lijnzaad (optioneel, voor extra vezels)
2 vrije uitloop eieren OF ½ tl xanthaangom

Prak de bananen en giet langzaam de kokosmelk en de eieren erbij. Meng voorzichtig en roer dan de droge ingrediënten erdoor. Voeg als laatste de zaden en rozijnen toe. Verwarm de oven voor op 180°C (hetelucht) en giet het beslag op een bakplaat in een platte schaal. Bak ongeveer 25 minuten tot de bovenkant bruin is en het helemaal gaar is. Laat afkoelen en snijd dan in vierkanten, die in de koelkast kunnen worden bewaard en kunnen worden getoast wanneer je ze nodig hebt!

Conclusie

Samenvattend is viscollageen een geweldige, gezonde, eiwitrijke toevoeging aan je dagelijkse routine, die solide voordelen oplevert, niet alleen voor huid, nagels en haar, maar ook voor andere fysieke en cognitieve functies die verband houden met veroudering. Het is gemakkelijk om deze voordelen te behalen door slechts één tot twee eetlepels viscollageen per dag te gebruiken. Je kunt ons viscollageen hier shoppen.

*Evaluatie gezondheidsclaim is lopende.